刷卡手續費壓力大 餐飲店掀「現金回歸」潮 5ch網友:「利潤翻倍也不是不可能」

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事件經過

信用卡與QR code行動支付的手續費有時高達營業額的3~4%,在食材與人事費用持續上漲的情況下,愈來愈多餐飲店為了避開手續費負擔而改回只收現金,這則新聞在5ch的「なんでも実況G」版引發討論。串上有店家經營角度認為,省下手續費後利潤會大幅增加;也有人擔心身上沒帶現金、結帳時付不出錢該怎麼辦,雙方意見對立。此外,都市與地方對無現金支付普及程度的感受差異,以及部分店家省下手續費卻完全沒有回饋消費者就直接改收現金的做法,也引發不滿。

「不做無現金支付了」餐飲業掀起「現金回歸」潮 背後原因與未來展望

愈來愈多餐飲店從無現金支付改回現金支付,背後原因就是支付手續費的沉重負擔。

信用卡與各類QR code行動支付的手續費,不少情況高達營業額的3~4%,在食材費與人事費用持續上漲的情況下,對利潤微薄的餐飲店來說,已成為不容忽視的成本負擔。

出處: news.yahoo.co.jp / 原文請見此

網友怎麼說

13匿名10月12日 10:57
算上消費稅的話,營業額等於直接消失15%左右,真的很痛啊w
15匿名10月12日 10:59
回覆 #13
以利潤為基準來算的話,等於被手續費吃掉好幾十%啊
不做無現金支付利潤翻倍也完全有可能
14匿名10月12日 10:57
在東京到處都是無現金支付
鄉下可能不一樣就是了
19匿名10月12日 11:00
吃完才發現身上沒現金的話該怎麼辦?
22匿名10月12日 11:01
回覆 #19
那不就是客人自己沒帶現金的問題嗎…
20匿名10月12日 11:00
不能無現金支付的店,我覺得客人根本不會去
尤其是在節奏快的東京
23匿名10月12日 11:01
回覆 #20
其實沒那麼有關係吧,不然東京的Lopia(ロピア,知名平價超市)也不會爆滿
消費者說到底也只看價格而已
117匿名10月12日 11:47
回覆 #20
能不能無現金支付,應該不太會是客人選店的考量點吧
31匿名10月12日 11:03
這種時候是該帶現金在身上沒錯,但現在一張千元鈔根本吃不了一餐
結果就變成「那要不要帶個大錢包?」的問題,最後演變成「那就算了吧~」(拖長音、帶點不耐煩放棄感的語氣)那種態度
36匿名10月12日 11:07
回覆 #31
這樣就好啦
無現金支付信徒就花多一點錢去買方便性就好
不想被抽走好幾%手續費結果吃到偷工減料的食物的人,現在就是跟現金只收店家各自分流的時期
我也能理解有一定數量的人覺得現金很髒、帶錢包很重
33匿名10月12日 11:04
不好意思問一下
只用現金付款的人
網購的時候是怎麼付錢的?
34匿名10月12日 11:05
回覆 #33
應該是超商代收或ATM轉帳付款吧
38匿名10月12日 11:07
回覆 #33
完全只用現金付款的人應該很少吧
我覺得不少人是只在樂天、Amazon這類平台才用信用卡
45匿名10月12日 11:10
回覆 #33
網購的話應該還是會用信用卡吧
39匿名10月12日 11:07
我以前去的一家餐廳是只收無現金支付
吃完飯快結帳時才發現
我身上只有現金,要是被說成吃霸王餐就糟了,所以就趁隙溜走了
40匿名10月12日 11:08
回覆 #39
吃霸王餐了wwwww
42匿名10月12日 11:09
回覆 #39
吃完就跑的www
51匿名10月12日 11:12
回覆 #39
結果還是逃走了,笑死wwwwww
52匿名10月12日 11:12
回覆 #22
不是說誰對誰錯,只是在問到底該怎麼處理而已
61匿名10月12日 11:15
回覆 #52
看來只能去自首吃霸王餐了吧
54匿名10月12日 11:13
是不是因為收銀結帳要花的人力成本,還有售票機的租賃與維護費太貴,才讓無現金支付普及的?
64匿名10月12日 11:17
回覆 #54
不是啦
無現金支付是因為疫情期間要避免接觸才普及開來的
62匿名10月12日 11:16
看到有人用信用卡感應付款時還特地把卡拿出來
就覺得這人還慢了一步啊
心想都跟手機綁定一下就好了吧
現在根本只要帶手機就夠了
65匿名10月12日 11:18
回覆 #62
手機要是不見了感覺人生就完了
68匿名10月12日 11:19
我還沒用手機「嗶」一聲感應付款過
那個到底是用什麼App在嗶的?
70匿名10月12日 11:21
無現金支付明明比較方便
不能再便宜一點嗎?
76匿名10月12日 11:23
回覆 #70
無現金支付再怎麼方便
一旦說「因為方便所以請付手續費」,客人也會覺得不願意吧

一邊喊著方便就該讓我用
另一邊又不想付手續費,這樣真的是把「方便」當一回事嗎
85匿名10月12日 11:26
明明不做無現金支付省下了手續費,卻完全沒回饋給客人、價格也沒變,所以我就不去那家店了
89匿名10月12日 11:28
回覆 #85
店家本來是在「停用無現金支付」跟「漲價」之間二選一才選了前者,結果還被這樣講也太委屈了吧
95匿名10月12日 11:30
比起信用卡,我更希望先廢掉集點卡這種東西
把大家為它分心、計算積點所耗費的心力成本算進去,社會整體絕對是虧的
99匿名10月12日 11:35
回覆 #95
希望能把所有點數服務整合到「My Number點數」(マイナポイント,日本政府推行的個人編號卡積分制度)裡,直接拿來繳稅或繳公共費用就好
105匿名10月12日 11:37
回覆 #95
我覺得這本來就是一套容易讓消費者吃虧的制度
而且能賺到的那點蠅頭小利根本微不足道,一開始就無視它就好了
104匿名10月12日 11:36
現在真的有人身上完全不帶現金
我一個月內就看到兩次有人在車站因為手機沒電付不出車資被站務員追問
站務員也不是隨便「好好好」就放過,一定要想辦法收到錢的那種堅持真的很誇張
107匿名10月12日 11:38
回覆 #104
如果手機沒電就付不了錢,那為什麼不好好管理手機電量啊
115匿名10月12日 11:42
回覆 #107
都用手機用到會沒電的程度了,卻連行動電源都不帶,這種人基本上就可想而知了
127匿名10月12日 11:53
回覆 #107
就算有電,萬一手機突然故障也很可怕,所以我沒辦法只靠手機
錢包裡一定會放個幾千日圓現金以防萬一
不過聽說還是會因為怕爆炸事件而堅決不買行動電源

這個話題的背景與爭論點

信用卡與QR code行動支付的手續費約為營業額的3~4%,在食材費與人事費用持續上漲的情況下,對利潤微薄的餐飲店而言已是難以忽視的負擔,這股壓力如今以「只收現金」的形式浮上表面。網路討論串上意見分歧的關鍵,在於「方便」與「負擔」該如何劃分界線:有人不滿店家明明省下了手續費,卻沒有回饋消費者或降價就直接改收現金;但也有人反駁,手續費本來就是為了提供「方便」而付出的成本,要求店家無償提供這種便利未免太自私。此外,都市與地方對無現金支付普及程度的感受差異,也成為討論焦點。容易被忽略的一點是,改收現金未必等於降價,就經營判斷而言,有些店家其實是在「漲價」與「停用無現金支付」之間二選一,因此消費者的期待與店家的實際考量,很容易出現落差。

※本文整理摘錄自5ch(なんでも実況G版)討論串「餐飲店「不做無現金支付了!本店只收現金」回歸原點的餐飲店暴增中」。

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