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事件經過
前「和牛」成員水田信二在日本電視台節目《踊る！さんま御殿！！（明石家秋刀魚御殿）》上，向中川翔子直球提問：「你不覺得好喝的高湯很美味嗎？」中川翔子自爆雖然想健康長壽，卻嗜辣成性，隨身攜帶日本第一辣的辣椒，連在咖啡廳吃拿坡里義大利麵都要加整瓶塔巴斯科辣醬（Tabasco）。5ch上網友意見兩極，一方擔心「味覺是不是已經麻痺了」而憂心她的健康，另一方則反駁「別對別人的喜好多嘴」，討論甚至延燒到辣味成癮的機制。
11/4（三）12:12
前「和牛」成員水田信二3日在日本電視台節目《踊る！さんま御殿！！》上，對凡事都非加辣不可才甘心的中川翔子，直球提出了這個問題。
當天節目主題是「飽受飲食與睡眠困擾的名人」齊聚一堂。中川翔子吐露自己的飲食困擾：「雖然想健康長壽，但不管吃什麼都要加辣才過癮」，甚至坦言「我隨身攜帶日本最辣的辣椒，連在咖啡廳吃拿坡里義大利麵，都想加整瓶塔巴斯科辣醬」。
出典: news.yahoo.co.jp / 原文請見此處
網友怎麼說
但她遲早也會講什麼飲食教育之類的話吧
人設都忘了
人設都忘了
水田的料理節目還挺有參考價值，我都有在看
連水田都忍不住吐槽她，不愧是翔子醬，真有你的
拿坡里義大利麵還有存在意義嗎？
直接水煮麵加辣椒不就好了？
直接水煮麵加辣椒不就好了？
話說水田的料理經歷除了專門學校之外大多是打工經驗而已
看他挑肉、殺魚的手法，就知道是臨時抱佛腳學來的
看他挑肉、殺魚的手法，就知道是臨時抱佛腳學來的
塔巴斯科辣醬本身帶酸味跟鹹味，不是拿來大量狂加求辣度用的東西
開始對別人的興趣喜好說三道四
做人就完了
做人就完了
情緒不穩定的人（メンヘラ，指心理脆弱、情緒容易失控的人）好像都很愛吃超辣的東西
不過中川小姐對嗆辣的留言可是會直接封鎖的喔？🥺
這不就是單純在製造話題而已嗎
那是辣椒高湯吧？
紅色辣椒素（capsaicin）高湯
紅色辣椒素（capsaicin）高湯
一旦認定自己嚐不出味道，就會一股勁往刺激感跑
明明大多時候只是味蕾稍微失靈而已
明明大多時候只是味蕾稍微失靈而已
倒也不會強迫對方戒掉，也不會每次都唸，但跟那種去餐廳狂倒調味料猛加的人一起吃飯，就會覺得跟這種人去便宜連鎖店就夠了
畢竟反正吃什麼他都嚐不出來吧
畢竟反正吃什麼他都嚐不出來吧
吃辣的時候大腦的防禦機制會啟動，分泌幸福荷爾蒙
那些自稱愛吃辣的人，其實是感到壓力時就想追求那種幸福荷爾蒙的成癮者
那些自稱愛吃辣的人，其實是感到壓力時就想追求那種幸福荷爾蒙的成癮者
是不是把別人看她像笨蛋一樣拼命吃辣、隨口說句「好厲害喔」，誤會成是真心稱讚了
講這種話感覺會被告耶🥺
真希望她這輩子都乖乖吃加辣椒的卡路里美特（CalorieMate，日本代餐營養棒）就好
畢竟是抖M（ドM，指喜歡承受痛苦刺激的人）沒辦法
辣＝痛嘛
辣＝痛嘛
聽說在BS吉本（衛星頻道）有播
真該找她去當水田那個職權霸凌風格料理強迫節目的固定助手
真該找她去當水田那個職權霸凌風格料理強迫節目的固定助手
在咖啡廳加整瓶塔巴斯科辣醬，跟在牛丼店把紅薑狂加到誇張的人沒差吧
快跟『坦克背心廚房』（タンクトップキッチン，知名嗜辣料理企劃）搞聯名啦
確實辣到一定程度真的會變好吃
但排出來的時候辣椒會讓屁眼火辣辣的痛啊
但排出來的時候辣椒會讓屁眼火辣辣的痛啊
水田在BS吉本做的那個料理節目，縮圖每一張都好可怕
水田這個人現在是無業的意思嗎？
回覆 #60
偶爾會在電視上看到他，而且他還出了料理書
偶爾會在電視上看到他，而且他還出了料理書
這個話題的背景與討論焦點
辣味其實不是一種味覺，而是刺激痛覺的感受，辣椒中的辣椒素（capsaicin）已知會促使腦內分泌腦內啡（endorphin）。隨著吃辣次數增加、辣度也跟著節節升高的現象，背後被認為正是對這種快樂物質產生依賴反應所致，討論串裡提到的「成癮」說法其實並非無的放矢。另一方面，每個人對辣味的敏感度本就差異很大，並沒有醫學根據可以斷定味覺「已經壞掉」，這也可以單純視為個人喜好的範疇。綜藝節目上的發言難免帶有誇張成分，直接當作醫學事實來看待恐怕還是太快了。
※本文節錄並彙整自5ch（藝能體育速報＋）討論串「前料理人水田信二對凡事都要加辣的中川翔子率直提問「你不覺得好喝的高湯很美味嗎？」」。
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