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事件經過
壱番屋公司宣布，將於9月1日起在「咖哩屋CoCo壱番屋」導入深夜加價制度，晚上10點到隔天早上5點之間，不論內用或外帶一律加收7%的費用，原因是原物料及物流成本上漲。家庭餐廳與牛丼連鎖店早已陸續實施類似的深夜加價制度，但在5ch上，除了「不值這個價」「根本是敲竹槓」的批評聲浪外，也有「畢竟2024年以來本體價格都沒調漲，這樣算合理」「口味有獨特原創性，貴一點也能接受」的擁護意見，網友對價格與口味的評價出現兩極分化。
CoCo壱番屋深夜加價7% 9月1日起晚間10點後實施－日本經濟新聞
2026年8月28日 19:08
壱番屋公司28日宣布，將於9月1日起在「咖哩屋CoCo壱番屋（CoCo壱）」調漲價格。作為深夜加價，晚上10點到隔天早上5點之間，不論內用或外帶一律加收7%。此舉是為因應原物料及物流成本上漲。
出典: nikkei.com / 原文請見這裡
網友怎麼說
CoCo壱的咖哩該不會已經漲到一份3000日圓了吧？
回覆 #5
這種價格從以前外送加點手工炸豬排跟蔬菜配料就超過了啦
這種價格從以前外送加點手工炸豬排跟蔬菜配料就超過了啦
這家公司絕對不肯讓利潤率下滑呢
感覺企業努力還不夠
感覺企業努力還不夠
回覆 #38
2024年以來都沒漲價卻還能確保獲利，這不就是企業努力的成果嗎？
難道每年都調價又刷新營收紀錄的麥當勞才是正解？
2024年以來都沒漲價卻還能確保獲利，這不就是企業努力的成果嗎？
難道每年都調價又刷新營收紀錄的麥當勞才是正解？
回覆 #38
是不是創辦人賣掉股份、好侍食品（House食品）變成母公司之後開始走味了？
是不是創辦人賣掉股份、好侍食品（House食品）變成母公司之後開始走味了？
味道跟價格不成正比
那種品質的話還不如選別家店吧
自己在家做搞不好還更好吃
那種品質的話還不如選別家店吧
自己在家做搞不好還更好吃
回覆 #43
最近的調理包咖哩真的超好吃
最近的調理包咖哩真的超好吃
我每週都會去吃一次
固定都點里肌豬排咖哩配沙拉
偶爾會加點醃蕗蕎
固定都點里肌豬排咖哩配沙拉
偶爾會加點醃蕗蕎
回覆 #66
別在那邊炫富啦
有錢人
別在那邊炫富啦
有錢人
CoCo壱不過是把先做好的咖哩淋在飯上而已，根本是敲竹槓
那種東西500日圓就夠了
那種東西500日圓就夠了
回覆 #67
對啊對啊，明明只是淋上去而已卻貴成這樣
別家餐廳都是從頭現做的耶
對啊對啊，明明只是淋上去而已卻貴成這樣
別家餐廳都是從頭現做的耶
回覆 #67
哪有咖哩店是接到訂單才開始做的啦
哪有咖哩店是接到訂單才開始做的啦
家庭餐廳和牛丼各家導入深夜加價後評價都沒掉太多，但這裡本來就給人偏貴的印象，這下慘了
股價也在大跌，靠死忠CoCo壱粉絲撐高單價的商業模式是不是也到極限了
股價也在大跌，靠死忠CoCo壱粉絲撐高單價的商業模式是不是也到極限了
回覆 #80
它又不像牛丼店主打24小時營業，那種三更半夜還會去CoCo壱的客群應該不多吧
它又不像牛丼店主打24小時營業，那種三更半夜還會去CoCo壱的客群應該不多吧
配料不小心加一加價格就變超可怕的陷阱
回覆 #102
丸龜製麵：「呵呵呵」
丸龜製麵：「呵呵呵」
米價明明在下跌卻還漲價，太過分了吧
回覆 #127
2025年米價飆漲的時候人家可是沒漲價的耶
2025年米價飆漲的時候人家可是沒漲價的耶
CoCo壱的咖哩既不是歐風也不是印度風，是自成一格的「CoCo壱流」，偶爾就是會想吃
而且座位算寬敞，坐起來很悠閒，我倒不覺得貴
而且座位算寬敞，坐起來很悠閒，我倒不覺得貴
回覆 #133
CoCo壱的咖哩真的滿獨特、原創性很高
應該找不到味道相似的咖哩了吧
CoCo壱的咖哩真的滿獨特、原創性很高
應該找不到味道相似的咖哩了吧
可是去樂雅樂(Royal Host)吃炸豬排咖哩隨便就要2000日圓耶🥺
回覆 #136
可是樂雅樂很好吃啊
可是樂雅樂很好吃啊
回覆 #136
樂雅樂有賣炸豬排咖哩喔？
我去那邊都只吃總匯三明治所以不知道
該不會是拿排骨麵的排骨去做的吧？
樂雅樂有賣炸豬排咖哩喔？
我去那邊都只吃總匯三明治所以不知道
該不會是拿排骨麵的排骨去做的吧？
超商炸雞「パリチキ」（便利商店常見的酥炸雞肉零食）跟吉野家特盛牛丼的價格幾乎一樣…這個知識點要記住🥺
回覆 #148
現在吉野家的特盛，份量該不會跟以前的普通份差不多吧？
現在這年頭什麼都很奇怪啦。
現在吉野家的特盛，份量該不會跟以前的普通份差不多吧？
現在這年頭什麼都很奇怪啦。
我以前超愛CoCo壱，一週會去個兩三次，現在也不是討厭它，只是已經好幾年沒去了
本來外食次數就不多，偶爾想出去吃點什麼的時候，一比較價格跟滿足感，結果還是跑去吃拉麵了
本來外食次數就不多，偶爾想出去吃點什麼的時候，一比較價格跟滿足感，結果還是跑去吃拉麵了
回覆 #158
我以前也超愛CoCo壱
但自從發現CP值變差之後，現在大概兩個月才去一次
其實我沒那麼想去，是小孩吵著要去…
我以前也超愛CoCo壱
但自從發現CP值變差之後，現在大概兩個月才去一次
其實我沒那麼想去，是小孩吵著要去…
本話題的背景與爭論焦點
壱番屋自2024年以來，CoCo壱番屋的主力商品價格一直維持不變，因此這次的深夜加價與其說是漲價，不如定位為「限定時段的加成收費」。牛丼連鎖店與家庭餐廳早已普遍實施深夜加價制度，可以說是業界因應人事成本與水電費上漲的共通做法之一。討論串中提到的「從JK（女高中生）工讀生變身女社長」傳聞，有網友指出這其實與壱番屋本體無關，而是加盟企業的事，若沒有根據就對經營高層個人進行中傷，這點需要特別注意。此外，也有人提出「米價明明在下跌，漲價很奇怪」的意見，但這其實是2025年米價創紀錄飆漲後的反彈修正，與整體原物料成本上漲是不同層面的問題，讀者容易將兩者混淆。
※本文摘自並整理自5ch（新聞速報+）討論串「CoCo壱番屋深夜加價7% 9月1日起晚間10點後實施」內容。
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